Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности.

Технические характеристики:
Производительность,  до 10000л/ч
Мощность,  15кВт
Габариты, мм
                                                            длина 1430
                                                            ширина 1340
                                                            высота 1840
Частота вращения барабана, C-1 (об/мин) 91,6±2(5500±120)
Кислотность исходного молока,  16˚T
Продолжительность хранения молока до сепарирования при температуре охлаждения 4±1°С, ч , ч 8-12
Температура молока, поступающего на бактофугу,  55-65˚C
Давление на выходе очищенного молока, МПа (кгс/см2) 0,45 (4,5)
Давление буферной воды, МПа (кгс/см2) 0,24-0,48 (2,5-5,0)
Снижение бактериальной обсемененности,  90%

 

Технические характеристики:
Производительность,  10000л/ч
Мощность, 15кВт 
Габариты, мм
длина 1350
ширина 950
высота 1690