Гомогенизатор Gamma SUPER MIXED ® предназначен для создания превосходной однородной физически стабильной смеси из затвердевшего и спрессованного творога, сырной массы и полу обработанных жидкостей.
- Одноцилиндровый
- Оптимальная гомогенизация сырной массы и творога при 70 бар
- Рабочее давление от 0 до 700 бар
- Работа в автоматическом и ручном режимах
- Автоматическая СИП система
Описание работы:
Твердое сырье (пастообразная масса или масла) засыпается в емкость гомогенизатора, после чего машина доводит сырье до желаемой однородной жидкой массы измельчая частицы при высоком давлении.
Технические характеристики:
Мощность двигателя
|
7.5 кВт/ч (для 80 бар 3 кВт/ч)
|
Производительность
|
1 m³/час
|
Обороты редуктора на выходе
|
150 обор/мин
|
Сфера применения
|
Продукты с высокой вязкостью
|
Рабочее давление
|
700 бар (макс)
|
Охлаждение
|
водяное охлаждение (3 л/мин водопроводная вода)
|
Измерение давления
|
цифровой датчик
|
Защита от высокого давления
|
аварийный клапан сброса высокого давления + выход контактов датчика
|
Количество цилиндров
|
одноцилиндровый, фиксирование потока опорным узлом
|
Ступени гомогенизации
|
одно/ двух ступенчатый дисковый тип клапана
|