Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Конвекционная печьКонвекционная печьКонвекционная печь                   

Принцип работы: 

Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла. 

Краткое описание: 

- Печи с панелью управления выполнены полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии,

в том числе боковые и задняя стенки

- Расстойная камера с отдельной панелью управления в нижней части печи

- Система принудительного вентилирования для уменьшения

влажности воздуха в камере

- Оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря

высокой скорости вентиляторов

- Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара,

который распространяется по всем отделам печи

- Работают на сжиженном или природном газе, электричестве

- Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи,

предотвращают распространение пара по всему помещению

- Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов

- Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери

- Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери

- Работают бесшумно и без вибрации

- Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей; 

Технические характеристики:

Модель

CKF-50

CKF-100

 Объем производства

 20 kg

 40 kg

 Колличество  противней  (приготовление)

 5 шт.

 10 шт.

 Колличество противней (брожение)

 10 шт.

 10 шт.

 Размеры противней

 40 x 60 cm

 40 x 60 cm

 Ширина x Глубина

 85 x 136,5 cm

 85 x 165,5 cm

 Высота (блок брожения исключен)

 92 cm

 127 cm

 Высота (блок брожения включен)

 164 cm 

 213 cm

 Источник энергии

 Электричество

 Электричество

 Электричество

 8,2 kw

 15,6 kw

 Электрическое подключение

 380 V

 380 V

 Вес

 250 kg

 320 kg

                                                                    

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 Доставка с нами  удобна!

 1. По Москве и  Московской области  доставка курьером  или нашим  транспортом

 2. В любой регион  России доставка  транспортной  компанией 

 3. В страны СНГ  доставка  железной  дорогой, почтой или  авиапочтой