Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Форма-дуршлагФорма-дуршлагФормы-дуршлаги перфорированные полимерные двухэлементные (сито и ковш с ручками) для Адыгейского сыра ориентировочной массой 0,3-0,33; 0,38-0,42; 1-1,5; 2-2,5 и 4-5 кг.

Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади). Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра со округлыми краями).

1. Малая-мини - d 110 х 37 мм. На массу сыра 0,3-0,33 кг.

2. Малая - d 120 х 50 мм. На массу сыра 0,38-0,42 кг.

 

 

2. Средняя - d 190 х 80 мм. На массу сыра 1-1,5 кг.

3. Большая - d 240 х 100 мм. На массу сыра 2-2,5 кг

 

 

Форма круглая дуршлагФорма круглая дуршлаг4. Форма «дуршлаг с ручками» перфорированная d410х150 мм. На массу сыра 4-5 кг.

 

 

 

Формы перфорированныеФормы перфорированныеФормы перфорированные полимерные (с дном) для самопрессующихся сыров:

Вид форм

Вес сыра до, кг

Размеры форм, мм

 

 

 

 

 

 

внутренние

наружные

высота

1

Цилиндр

0,5

d 88

d 100

120

2

 

 

0,75

d 114

d 120

120

3

Куб

0,8-1

116x116

120x120

120

 

Сетка полимерная дренажнаяСетка полимерная дренажнаяСетка полимерная дренажная для выкладывания сыра. В рулонах по 30м, ширина — 1 м, размер ячейки 3х4 мм. 

Полки-лоткиПолки-лоткиПолки-лотки перфорированные полимерные для пищевых производств. Габаритные размеры 400х600х25мм. Диаметр перфорации 2,2 мм. 

Форма шарообразнаяФорма шарообразнаяФормы шарообразные полимерные для салфеточного прессования сыра типа "Эдам" и "Голландский" на массу головки 0,4-0,5; 1,0 и 1,8-2,5 кг размерами D 80; 100 и 140 мм соответственно. Состоят из формы и крышки, имеющими отверстия для отвода сыворотки. Форма шарообразнаяФорма шарообразная

 

 

 

 

 

 

 

Формы для безсалфеточного прессованияФормы для безсалфеточного прессования

 

 

 

 

 

 

Комплекты формы для безсалфеточного прессования в вертикальных, горизонтальных и туннельных прессах сыров цилиндрической, брусковой и шарообразной формы (практически любой конфигурации и размеров по ТЗ Заказчика).                              

Формы полностью из перфорированной нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т (для вертикальных прессов). Комплект формы состоит из обечайки, дна и крышки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 Доставка с нами  удобна!

 1. По Москве и  Московской области  доставка курьером  или нашим  транспортом

 2. В любой регион  России доставка  транспортной  компанией 

 3. В страны СНГ  доставка  железной  дорогой, почтой или  авиапочтой